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豆渣发糕
6.4分
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美美家的厨房
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:豆渣、面粉、鸡蛋、泡打粉，步骤:1.豆渣沥干水份，加入面粉 2.把鸡蛋和糖放进去 3.加入适量水，拌成均匀的糊糊 4.把面糊放入蒸锅
10分钟以内
一般
家常
蒸锅
炒
步骤1.
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豆渣沥干水份，加入面粉
步骤2.
把鸡蛋和糖放进去
步骤3.
加入适量水，拌成均匀的糊糊
步骤4.
把面糊放入蒸锅
步骤5.
盖上盖子，蒸熟
步骤6.
出锅后冷却，切件装盘即可
窍门
1、水份要适量，不要太干，太干了硬邦邦的口感不好。
2、出锅后稍微冷却再切不容易变碎。
