魔芋三丝
凉拌魔芋三丝
魔芋面
炒魔芋
烧魔芋
魔芋冻
魔芋卤
窍门配方:
步骤1、食材的准备,魔芋在超市能买到的。
步骤2、黄瓜洗净,切丝备用。
步骤3、火腿切丝,备用。不是经常做饭,切的丝不是很漂亮哦。
步骤4、魔芋用开水焯一下,魔芋在开水中时间要短,久了魔芋就会发硬的。
步骤5、加入香醋、糖、盐、香油等调料。拌匀即可。我没写具体的克数,要根据食材的多少,及个人口味,比例上有所变化,主要以酸咸为主。