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凉拌五样
7.4分
97人做过
一般
拌
步骤1.
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黄瓜、香菜、豆芽洗净备用，准备适量豆腐皮备用。
步骤2.
纯瘦肉焯水后切丝备用，不焯也可，我是为了好切，嘿。
步骤3.
豆腐皮切丝焯水放凉，豆芽焯水过凉水，挤干水份，分别待用。香菜切段。
步骤4.
锅内放油炒肉丝至熟，成出备用。
步骤5.
把五样分别放入凉拌盆里，准备调料，放入葱丝、蒜末、香菜段、白糖、盐、味精、辣椒油。
步骤6.
放入生抽、米醋。
步骤7.
拌匀。
步骤8.
拌好装盘，就着发面饼吃，一定能吃的饱饱的，哈。
