共12图
孜香黄瓜
8.1分
115人做过
难
孜然味
步骤1.
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肥肉洗干净切小片
步骤2.
黄瓜洗净切去瓜蒂
步骤3.
切成滚刀
步骤4.
大蒜拍碎，葱切碎。
步骤5.
热锅下肥肉煎炒
步骤6.
不停的均匀的炒动
步骤7.
炒至金黄色，油都出来了给料酒炒匀，接着给大蒜给黄瓜煎炒。
步骤8.
黄瓜煎炒变色，给盐再煎炒一分钟。
步骤9.
给胡椒粉，孜然粉，味精，葱碎。炒匀。
步骤10.
装盘
步骤11.
上桌吃，吧唧吧唧！
肉和黄瓜下锅煎炒的时候看个人，炒不赢就开中火，我是大火炒的，我觉得大火炒的好吃点，家里没有肉可以用猪油，没有猪油可以用食用油的。关键是孜然和大蒜要到位。爱吃辣味就给辣椒油或辣椒粉，我跟姑娘都不怎么吃辣。
