共7图
菊花茄子
6.4分
83人做过
一般
炒锅、蒸锅
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肉馅
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长条茄子
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葱姜蒜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把茄子切成段，然后切花刀，成条状，注意下端不要切断。
步骤2.
往切好的茄条根部填好肉馅，注意肉馅不要太高
步骤3.
填好肉馅后，放入盘中
步骤4.
水开后，放入蒸锅，大约7-8分钟
步骤5.
葱姜蒜切末
步骤6.
把蒸好后的茄子取出，用盘中蒸出来的汤汁倒入炒锅，加葱姜蒜爆香，放适量酱油醋糖等调料，勾芡后，淋入茄子上，即可享受啦。
