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肉末茄子
7.3分
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一般
步骤1.
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茄子去皮，切大块。
步骤2.
锅子烧热，倒油，放入葱花，爆香！
步骤3.
就猪肉末，煸炒。
步骤4.
放入茄子块，煸炒。
步骤5.
倒入花雕酒。
步骤6.
倒入生抽。
步骤7.
加入盐。
步骤8.
加入白糖少许。
步骤9.
炖至汤汁粘稠，茄子入味即可。
窍门
用猪肉馅煸炒，更好吃！
