共5图
肉末茄子
6.1分
66人做过
一般
腌制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把茄子切成长条块
步骤2.
把葱姜蒜切成末 干辣椒切块
步骤3.
猪肉剁成肉末 用盐 料酒拌匀腌制10分钟
步骤4.
锅内放油烧热 将葱姜蒜 干辣椒放入锅内炒出香味时 放入肉末 加入生抽 白糖 盐 根据个人口味放豆瓣酱 接着放入茄子炒熟即可
