三鲜馅饼
窍门配方:
步骤1、面粉用凉水和成光滑的面团(面和的软一点)醒一会儿
步骤2、韭菜洗净
步骤3、鸡蛋煎熟放入虾皮
步骤4、韭菜切成细末放入鸡蛋碎和虾皮
步骤5、放入油、蚝油、盐、拌匀
步骤6、面团分成小剂擀皮,取一个面皮放入馅料
步骤7、先包成包子状
步骤8、在轻轻用水压平
步骤9、电饼铛预热放入馅饼烙熟