三鲜馅饼
窍门配方:
步骤1、用热水烫面,用筷子搅拌,少加一点食用油,最后揉成面团,软一点。
步骤2、鲜虾去皮,切成丁备用
步骤3、鸡蛋炒一下,炒嫩些,切碎备用
步骤4、粉丝用热水泡泡,泡好的粉丝,切碎备用
步骤5、加上盐 食用油 味精 酱油拌一下
步骤6、把大面团 ,揉好 ,分成小面团
步骤7、杆好面皮,像包包子一样,包好,放那醒一会
步骤8、像图中这样放电饼铛里,放点食用油煎至金黄
步骤9、然后反过来煎另一面,至金黄
步骤10、出锅喽