三鲜馅饼
窍门配方:
步骤1、面粉加起入适量温水,揉成面团,放置30分钟,这期间准备其他食材。
步骤2、这期间把韭菜,木耳,香菇,鸡蛋切碎。
步骤3、加入一个鸡蛋,加入料酒,生抽,老抽,盐,等佐料。
步骤4、充分搅拌均匀。
步骤5、面团切成相同等分几等分,用擀面杖擀成圆形。
步骤6、把陷包在里边,然后封口,再用擀面杖擀在成面饼。
步骤7、锅中放油,七分热,陷饼入锅煎。
步骤8、馅饼煎至两面金黄。
步骤9、成品。