共7图
菠菜包奶酪
7.2分
74人做过
睡觉绵羊
时间:3,0,分,钟,-,1,小,时，难度:简,单，配方:菠菜、鸡蛋、面包屑、面包，步骤:1.洋葱切碎，面包切1厘米立方的小块 2.锅里放量黄油，烧热后下入一半的洋 3. 4.菠菜洗净、过水、挤干，和鸡蛋一起
3,0,分,钟,-,1,小,时
简,单
咸、鲜
2,-,3,人,份
煮
步骤1.
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洋葱切碎，面包切1厘米立方的小块
步骤2.
锅里放量黄油，烧热后下入一半的洋葱炒香，下入面包丁翻炒一下，加入牛奶，转小火慢慢加热，牛奶热了，就可以关火备用
步骤3.
步骤4.
菠菜洗净、过水、挤干，和鸡蛋一起放入搅拌机中打成泥
步骤5.
菠菜泥加入面包牛奶中。加入2勺面包屑，加入干酪，用盐、胡椒和肉豆蔻调味
步骤6.
步骤7.
小火翻炒（最终的形态要像粘稠的面糊一样，黏糊糊的，能很好地结团）
步骤8.
可融化的奶酪放在一起，切成丁；胡萝卜和芹菜取适量，切碎
步骤9.
步骤10.
等菠菜泥凉的时候，就开始炒配菜。锅里放适量黄油加热融化，下入胡萝卜和芹菜碎炒香，新鲜口蘑洗净、切成四瓣，下锅炒
步骤11.
用湿手做菠菜丸子，取适量菠菜泥，像包汤圆一样，包入步骤6里切好的奶酪块，包好了就放入微微沸腾的水里煮，飘起来就可以起锅（每包完一个都要将手洗净，并保持水分，才不会粘手）；菠菜包乳酪和步骤7里做好的口蘑一起盛盘
步骤12.
步骤13.
步骤14.
