共6图
健康中式蒸蛋糕
6.3分
58人做过
一般
蒸锅、筷子
蒸
步骤1.
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鸡蛋打发均匀
步骤2.
分次加入糖粉搅拌均匀至有少少气泡
步骤3.
加入牛奶搅匀；再加入植物油拌匀
步骤4.
筛入低粉和泡打粉，轻轻拌至幼滑
步骤5.
倒入涂上油的模具中，蒸锅放入清水，大火煮开后，放入，隔水蒸20分钟左右，用筷子插入糕里，如果筷子没有沾上粉浆，表示糕已经熟了
