共8图
酸辣土豆丝
7.0分
462人做过
10-30分钟
一般
辣、酸、酸辣
1人份
炒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆三个去皮，切成丝，刀工不好的用刨丝工具。
步骤2.
水里泡会洗去淀粉。
步骤3.
准备蒜末，干辣椒，花椒少许。酱料我事先调好了，两勺醋，一勺酱油，一勺盐，半勺糖。
步骤4.
锅中热油，倒入香料炒香。
步骤5.
倒入土豆丝翻炒。
步骤6.
倒入调好的酱料快速翻炒均匀，微微收汤时关火装盘。
步骤7.
完成。
