羊肉焖饭
窍门配方:
步骤1、 所有食材均可根据个人口味及食量进行调整 羊肉用清水浸泡10分钟,洗净血水,切小块
步骤2、 土豆、洋葱、胡萝卜切块,如十分害怕羊肉膻味可以准备适量生姜切片
步骤3、 打开美的电磁炉,放入洋葱进行翻炒,炒出香气后放入羊肉继续翻炒至断生,倒入生抽2勺、蚝油半勺,炒匀后放入胡萝卜、土豆,倒入白糖一勺、盐适量、孜然粉适量继续翻炒至均匀,关火
步骤4、 拿出美的电饭煲
步骤5、 淘米(根据个人食量)沥干水后放入美的电饭煲
步骤6、 将炒好的食材倒入美的电饭煲,均匀盖在大米上,撒上葡萄干
步骤7、 选择柴火饭模式,点击开始,等待完成
步骤8、 完成后开盖,将米饭与食材拌匀盛出即可
步骤9、 可以享用啦