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羊肉焖饭
7.3分
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云彩朵朵2010
难度:一般，电器:电饭锅，配方:羊里脊肉、洋葱、大米、胡萝卜，步骤:1.羊里脊切块，老抽蚝油，孜然粉拌匀 2.大米淘干净，用水泡着半小时以上。 3.平底锅加油，放入羊肉煸炒，煸炒出 4.少许油煸炒洋葱，放入香菇胡萝卜丁
一般
孜然味
压力锅、平底锅
电饭锅
焖
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羊里脊肉500克
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洋葱半个
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大米2杯
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胡萝卜半根
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孜然粉适量
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盐适量
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蚝油少许
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泡发香菇三四朵
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老抽少许
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料酒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
羊里脊切块，老抽蚝油，孜然粉拌匀腌制半小时以上，洋葱切碎，胡萝卜切小粒，香菇泡发切小粒。
步骤2.
大米淘干净，用水泡着半小时以上。
步骤3.
平底锅加油，放入羊肉煸炒，煸炒出香味表面熟后然后乘出备用。
步骤4.
少许油煸炒洋葱，放入香菇胡萝卜丁，煸炒出香味后倒入羊肉，煸炒一会。
步骤5.
倒入大米，翻炒，倒水至和菜品齐平，略煮5分钟，
步骤6.
倒入电饭锅，我家里是电压力锅，按煮饭模式，煮饭。
步骤7.
煮好后满屋飘香，根据个人口味调味。很好吃，羊菲力太棒了?
