共8图
羊肉焖饭
6.9分
66人做过
一般
焖
步骤1.
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大米淘洗干净，浸泡半小时以上
步骤2.
胡萝卜，圆葱切丝，羊肉切条
步骤3.
锅内放少许油，烧热后下入羊肉，胡萝卜丝煸炒，待胡萝卜出色后加入圆葱
步骤4.
加入圆葱继续煸炒，
步骤5.
放入泡好的大米。泡米水适量加入，到食指第一指节即可，放适量食盐。
步骤6.
小火焖大约15分钟。汤干米饭就成熟了。开锅由下至上搅拌均匀。
步骤7.
摆盘，配入任意青菜。
