红烧杂鱼
杂鱼红烧
红烧小杂鱼
窍门配方:
步骤1、小鱼把肠子清理干净
步骤2、用厨房纸吸干水分
步骤3、锅里放多点油,开始煎鱼
步骤4、不要急着翻动,一面焦了在翻面
步骤5、两面煎黄
步骤6、锅里留点油,放辣酱,葱姜蒜炒香,放入小鱼,放盐调味就行