红烧杂鱼
杂鱼红烧
红烧小杂鱼
窍门配方:
步骤1、材料准备好
步骤2、把鱼洗净 葱姜蒜切断切片
步骤3、锅放底油 烧热
步骤4、把鱼放入小火煎
步骤5、煎至双面金黄捞起待用
步骤6、锅留底油 把葱姜蒜放入爆香
步骤7、把鱼倒回 加点水 生抽
步骤8、大火煮开后 中小火焖煮5分钟收汁
步骤9、装盘