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酱猪蹄的做法大全
酱猪蹄
共1图
酱猪蹄
2.2分
61人做过
简单
炒锅
酱
配方
9种材料
炖好的猪蹄
水
甜面酱
大料
小葱花
姜
辣椒
蒜
花椒
做法
3个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料，姜切片，蒜切块，辣椒切成小段。
步骤2.
锅中倒油，油热后先将姜、蒜、辣椒、大料、花椒爆香，调料出味后把调料捞出不要，倒入甜面酱（口味重的可以多放，因为甜面酱中有咸味所以不需要放盐）放入少许水搅匀。
步骤3.
以上弄好后就可以把炖好的猪蹄放到炒锅中，爆炒几分钟，因为猪蹄是之前炖好的，让酱入味就可以了，最后可以出锅了放入盘中把葱花放上，一盘酱猪蹄就完美了！
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