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懒人蛋糕的做法大全
懒人蛋糕
共1图
懒人蛋糕
2.3分
72人做过
一般
蒸锅、筷子
配方
3种材料
鸡蛋
5个
面粉
7勺
糖
4勺
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把蛋黄和蛋清分开，蛋黄放在一边备用，蛋清放在一个较大的碗里。
步骤2.
不停的搅拌蛋清，等一根筷子竖直插入不倒就好了。
步骤3.
将蛋黄，面粉，糖加入搅匀。
步骤4.
在模具中涂抹一点油，然后将蛋糕液倒入模具中。
步骤5.
放入蒸锅中大火蒸熟就好了。
窍门
糖可以根据个人的口味加；特别重要的一点就是蒸熟后不要立刻揭开锅盖，那样蛋糕会收缩成面饼的哟。
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