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木耳山药炒芦笋
8.8分
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elmonte
时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:芦笋、山药、干木耳、腊肉，步骤:1.木耳用温水泡发，洗净。 2.腊肉腊肠切片。 3.山药去皮切小条。 4.芦笋去掉老的根部，斜刀切段。
30分钟-1小时
简单
咸香
炒
步骤1.
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木耳用温水泡发，洗净。
步骤2.
腊肉腊肠切片。
步骤3.
山药去皮切小条。
步骤4.
芦笋去掉老的根部，斜刀切段。
步骤5.
锅烧水，把木耳放开水里烫5分钟。
步骤6.
捞起，沥水。
步骤7.
山药也氽烫约2分钟，捞出，过冷水。
步骤8.
热油锅，把蒜末爆香。
步骤9.
把腊肠腊肉放入，炒2-3分钟。
步骤10.
把芦笋和木耳放入炒均匀，盖上盖子煮至芦笋断生。
步骤11.
放入山药炒匀。
步骤12.
倒入蚝油，炒2-3分钟即可。
步骤13.
简单爽口的快手菜。
