菜谱网 培根西兰花的做法大全 培根百合西兰花

窍门

西兰花梗不要丢掉,剥去皮加入菜中也是美味哟。

窍门配方:

步骤1、干百合提前发泡。

步骤2、西兰花洗净掰成小块。

步骤3、莲藕胡萝卜西兰花梗切成片。

步骤4、培根切成小片。

步骤5、开水中加入盐和几滴油,把西兰花焯水后捞出码在盘子周围。

步骤6、再放入胡萝卜莲藕西兰花梗煮至1分钟。

步骤7、再加入百合,水沸后捞出沥水。

步骤8、锅中放入少许的油,下入培根煸炒。

步骤9、加入葱碎炒至培根断生。

步骤10、倒入焯水的百合胡萝卜莲藕西兰花梗煸炒均匀。

步骤11、加入盐和鸡精调味,

步骤12、芶入薄芡,淋入香油,倒在成有西兰花的盘子里即可。