共10图
培根西兰花
7.2分
14人做过
辽南蟹
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:西兰花、培根肉、大蒜、生抽，步骤:1.材料图。 2.培根切小块。 3.西兰花分小朵焯水。 4.大蒜用压蒜器压成蓉。
10-30分钟
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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材料图。
步骤2.
培根切小块。
步骤3.
西兰花分小朵焯水。
步骤4.
大蒜用压蒜器压成蓉。
步骤5.
西兰花焯水后淋水。
步骤6.
起锅烧热，入培根块煎出油。
步骤7.
放部分蒜碎炒香。
步骤8.
下西兰花翻炒。放上余下的蒜蓉。
步骤9.
、加生抽调味，出锅。
窍门
1、西兰花焯水时可以加一点盐入味儿，加一点油保持菜色。
2、蒜分开放，突显大蒜风味。
3、培根本身油重，可以不加其它油脂。
