发面馅饼
窍门配方:
步骤1、克酵母加70克温水化开。
步骤2、克面粉打入一个鸡蛋,加酵母水。
步骤3、和成面团盖保鲜膜醒发半小时。
步骤4、发好的面团揉匀擀成薄片。
步骤5、撒上盐和十三香。
步骤6、撒胡萝卜碎和葱花。
步骤7、从一头卷起来。
步骤8、切小段。
步骤9、锅中刷油放入饼坯。
步骤10、一面煎制金黄色煎另一面。
步骤11、成品图。