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家乡青菜梗
7.5分
75人做过
伊悠悠
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:豆豉、大蒜、生抽、青菜梗，步骤:1.青菜梗洗净，扳成块状。 2.准备大蒜6个，小红椒6个。 3.准备6个小红椒切断，6个大蒜切片 4.锅里放油，烧热后，倒入切好的小红
10分钟以内
简单
辣
炒
步骤1.
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青菜梗洗净，扳成块状。
步骤2.
准备大蒜6个，小红椒6个。
步骤3.
准备6个小红椒切断，6个大蒜切片，豆豉适量。2个青辣椒切小段。
步骤4.
锅里放油，烧热后，倒入切好的小红椒，大蒜，豆豉，翻炒片刻。
步骤5.
倒入青菜梗翻炒。
步骤6.
放适量盐和生抽翻炒。
步骤7.
放一碗水，盖上盖子煮1分钟后，打开盖煮。
步骤8.
还剩些汤汁时，倒入青辣椒翻炒片刻即可。
步骤9.
盛盘。
