共13图
酒鬼花生
8.5分
764人做过
10分钟以内
难
香辣
炸
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我的辣子鸡多的辣椒还很香，备用起来
步骤2.
准备好花生
步骤3.
加入开水侵泡半小时
步骤4.
用手揉搓
步骤5.
准备一个盘子把去过皮的装起来
步骤6.
去皮完成，这个是有点费时间的，也可以直接购买去皮花生这样更方便
步骤7.
用布控一下水
步骤8.
冷锅冷油下花生
步骤9.
油慢慢烧开
步骤10.
炸到微微泛黄即可
步骤11.
称热加入盐、糖、花椒面、鸡精、白酒拌匀
步骤12.
加入辣椒继续搅拌，因为刚炸的花生米比较热我的辣椒也是熟的所以称热直接搅拌就行了
窍门
简单味道却不简单的美食
