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酒鬼花生的做法大全
酒鬼花生
共1图
酒鬼花生
2.2分
49人做过
一般
炒锅
冷冻
配方
5种材料
花生米
花椒
干红辣椒
盐
白糖
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
花生泡涨，剥去花生米的红衣，用厨房纸吸干水分，放冰箱冷冻一夜
步骤2.
炒锅内放油，放入冰冻好的花生米，油慢慢小火加热，当炸熟后捞出，等油温升高一些后，再把花生米放入复炸一次捞出沥油
步骤3.
锅里留少许底油，放花椒，干红辣椒段炒香
步骤4.
倒入花生米翻炒。起锅前撒适量盐，白糖调味即可。凉后很酥香哦
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