共4图
江南翅根
5.8分
59人做过
Sun小暖
难度:简单，配方:鸡翅根、生抽、老抽、料酒，步骤:1.翅根洗净后，划?，➕姜片，盐，生 2.煎到表面略微焦黄，放料酒和腌制时 3.后面不加盐和鸡精！！搞定
简单
腌制
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鸡翅根8个
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生抽适量
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老抽适量
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料酒适量
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盐适量
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姜3-5片
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葱适量
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白糖根据个人口感
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
翅根洗净后，划?，➕姜片，盐，生抽，老抽翻面腌制10-15分钟。
步骤2.
煎到表面略微焦黄，放料酒和腌制时的汤底和白糖，➕开水没过翅根大半位置。盖上锅盖中火5分钟，5分钟后翻面加入两勺老抽上色，大火收汁…
步骤3.
后面不加盐和鸡精！！搞定
