共5图
香肉燥
5.9分
57人做过
一般
干锅
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肩胛肉600g
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水适量
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油葱酥2大匙
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酱油4大匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉请摊商帮忙绞成自己喜欢的大小
步骤2.
取一锅，烧干锅内水份，不放油直接放入绞肉拌炒。肉变色出水份即可捞出。剩下来的水份不要。
步骤3.
绞肉放入酱油、油葱酥后，放入适量的水（要盖过绞肉）放入电锅煮。外锅一杯水
步骤4.
电锅跳起来后不要马上开盖，放着继续闷。待准备食用前取出盛盘即可食用
