共10图
韭菜拌粉丝
7.6分
102人做过
一般
剪刀
拌
步骤1.
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韭菜放水里清洗干净。
步骤2.
粉丝用沸水烫开泡发。
步骤3.
韭菜用沸水焯熟。
步骤4.
焯好的韭菜用凉水冲凉。
步骤5.
胡萝卜切成细丝、蒜剁碎成泥，香菜切段。
步骤6.
蒜末、香菜、辣椒油、生抽、醋、花椒油、盐、味精、白糖放碗里加一匙凉白开调成味汁。
步骤7.
泡发的粉丝用剪刀剪成10厘米长的段放入凉拌大碗里，韭菜也切段放入，胡萝卜放入。
步骤8.
淋入调味汁拌匀即可。
步骤9.
成品图
