韭菜炒粉丝
韭菜粉丝
窍门配方:
步骤1、粉丝提前1~2小时泡发,用剪刀把粉丝剪短些
步骤2、备菜五花肉切丝,韭菜洗净切段,辣椒洗净切丝
步骤3、热锅凉油下锅放五花肉熬出油
步骤4、下入辣椒韭菜翻炒片刻
步骤5、下入粉丝,撒上适量的盐,滴几滴老抽炒一分钟
步骤6、再淋少许生抽翻炒均匀
步骤7、起锅盛出