菜谱网 粉丝韭菜做法大全 韭菜粉丝炒鸡蛋

窍门

1 粉丝要冷水泡 2 韭菜粉丝都是剪小段的。 3 煎的时候不要烧糊了^_^^_^

窍门配方:

步骤1、韭菜洗净切小段,鸡蛋打散备用。

步骤2、粉丝剪成小短2公分,

步骤3、把鸡蛋韭菜都放在个盆里,调味好,搅一搅,

步骤4、置锅上火,倒入适量的油烧热倒入韭菜鸡蛋液,先大火烧定型后改小火煎熟即可。