菜谱网 粉丝韭菜做法大全 韭菜粉丝卷

窍门配方:

步骤1、原料:面粉,盐,韭菜,粉丝, 鸡蛋

步骤2、粉丝提前用温水泡软

步骤3、韭菜洗净后切成细段

步骤4、鸡蛋打散煎熟

步骤5、鸡蛋,粉丝切碎后和韭菜混合在一起

步骤6、加入盐,五香粉,猪油调味,拌匀

步骤7、面粉加一小勺盐混合,加清水和成光滑的面团,加盖饧15分钟

步骤8、分成小剂子,擀成薄片

步骤9、铺上一层馅

步骤10、从一侧卷起成长条

步骤11、锅内烧水,水开后入锅大火蒸约10分钟即可

步骤12、成品