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韩式冷面
7.0分
63人做过
我是奇葩1小朵
难度:一般，配方:冷面、鸡蛋、黄瓜、泡菜，步骤:1.首先，冷面用水泡二十分钟，然后烧 2.煮好后马上捞出过凉水。一定要多过 3.水煮鸡蛋一枚，水开后煮三分钟的效 4.黄瓜一根，洗净切丝
一般
水煮
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冷面两份
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鸡蛋一枚
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黄瓜一根
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泡菜适量
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花生米适量
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香菜一根（没有可以不用）
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白糖大量
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醋适量
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鸡精适量
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白芝麻少于
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盐少于
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辣椒油适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先，冷面用水泡二十分钟，然后烧开水，下冷面煮三分钟左右。我煮了大概两分钟多一点，视选择的品牌而定。新手姐妹们可以边煮边尝，煮到自己喜欢的口感。
步骤2.
煮好后马上捞出过凉水。一定要多过几遍哦，这样冷面才能尽快凉下来，才有嚼劲哦！
步骤3.
水煮鸡蛋一枚，水开后煮三分钟的效果，如果不喜欢溏心蛋的美眉，可以多煮两分钟，这样就OK啦！
步骤4.
黄瓜一根，洗净切丝
步骤5.
纯净水或者白开水一大碗，加入陈醋，米醋适量，大量的白糖，加到尝不出醋味为止，喜欢甜的亲可以多加点糖。
步骤6.
码入黄瓜，辣白菜，香肠，鸡蛋和花生米，撒上白芝麻就可以开动啦！喜欢辣的亲可以加入辣椒油啦！美味冷面自己也可以动手做啦！
