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奶酪面包
9.6分
80人做过
笑对明天(来自腾讯.)
时间:2小时以上，难度:难，电器:烤箱，配方:鸡蛋、牛奶、奶粉、黄油，步骤:1.把所有食材放入面包茼内，除黄油外 2.放入黄油和面30分钟 3.和好面拉出薄膜 4.将面团放入盆中发酵
2小时以上
难
奶香
烤箱
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟
步骤2.
放入黄油和面30分钟
步骤3.
和好面拉出薄膜
步骤4.
将面团放入盆中发酵
步骤5.
发酵至2到2.5倍
步骤6.
排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵
步骤7.
发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟
步骤8.
烤好后面包放凉，切成6块
步骤9.
奶油奶酪放盆中隔水软化
步骤10.
放入15克糖用打蛋器搅匀
步骤11.
再放20克牛奶和30克奶粉搅拌均匀
步骤12.
做好的奶酪馅
步骤13.
取一面包在上划二刀，填入奶酪馅
步骤14.
再两侧涂上奶酪馅
步骤15.
然后洒上奶粉即可
