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烤羊腿
6.2分
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超人ME
难度:一般，电器:烤箱，配方:孜然粉、羊腿一个、辣椒面、花椒，步骤:1.先把羊腿在冷水中泡3小时，血水泡 2.把所有调料放入碗中拌匀，抓出徐抹 3.把搓好的羊腿入烤盘，烤箱250度 4.烤好后用小刀切块入盘上桌！
一般
烤箱
烤
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孜然粉100g
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羊腿一个2000g
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辣椒面50g
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花椒30g
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盐300克
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葱2棵
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姜1两
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五香粉50g
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生抽2两
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老抽1两
步骤1.
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先把羊腿在冷水中泡3小时，血水泡出后放案板上，划出入味口子，用盐搓揉15分钟
步骤2.
把所有调料放入碗中拌匀，抓出徐抹于羊腿上，把荵、姜、花椒粒塞入划开的口子中
步骤3.
把搓好的羊腿入烤盘，烤箱250度预热十分钟，把烤盘放入，时间40分钟，温度220度，上下面烤开关开起
步骤4.
烤好后用小刀切块入盘上桌！
