红烧牛蛙
窍门配方:
步骤1、牛蛙洗净去皮切成块状
步骤2、配料:蒜头,辣椒,姜,葱
步骤3、红椒配青椒
步骤4、牛蛙用水煮一下把血过滤掉
步骤5、捞出用凉水过滤
步骤6、爆炒牛蛙3分钟小火炖焖2分钟加配料芹菜