共14图
燕窝冰心粽芋圆
8.8分
824人做过
10分钟以内
难
1人份
冷冻
步骤1.
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准备一盒燕窝冰心粽。
步骤2.
将冰心燕窝粽取出，放入冰箱冷冻至硬。
步骤3.
水烧开后，放入芋圆煮十分钟。
步骤4.
捞出放入冰水中浸泡几分钟。
步骤5.
牛奶里加入炼乳搅匀。
步骤6.
将芋圆盛入碗中，倒入调好的牛奶。
步骤7.
将燕窝冰心粽从冰箱冷冻室取出，剥掉粽叶，切开。
步骤8.
然后把切开的燕窝冰心粽摆在芋圆上。
步骤9.
再摆上草莓干、蓝莓，中间装饰上薄荷叶。
步骤10.
成品。
步骤11.
成品。
步骤12.
成品。
步骤13.
成品。
1.想保持冰心粽的完整形状，建议冷冻至硬再剥，室温下的冰心粽会比较软。2.冷冻后的燕窝冰心粽是白色的，放入碗中，解冻后慢慢就变成透明的了，这个时候就不能移动了。3.燕窝冰心粽比较甜，牛奶里也可以不放炼乳，整体搭配起来吃也不错。
