草莓酸奶慕斯
酸奶草莓慕斯
窍门配方:
步骤1、把需要的食材准备好
步骤2、把黄油放微波炉加热至融化
步骤3、把奥利奥饼干碎倒入盆中,把融化的黄油加入搅拌均匀(奥利奥饼干可以撵细腻点)
步骤4、准备好一个6寸模具,把搅拌好的奥利奥饼干铺入,用工具压实,铺平
步骤5、把牛奶和糖隔热水搅拌至糖融化
步骤6、糖融化后,倒入吉利丁粉,泡软搅拌至粉融化
步骤7、把草莓酱倒入盆中,把牛奶混合液倒入搅拌均匀
步骤8、搅拌均匀后,再次倒入酸奶
步骤9、一起搅拌均匀
步骤10、把搅拌好的草莓酸奶糊倒入模具,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏4到6小时,或者一夜
步骤11、时间到后取出脱模(脱模可以借助吹风机)
步骤12、脱模后点缀上糖珠,或者草莓,这样一款草莓酸奶慕斯就好了