共5图
草莓酸奶慕斯
5.6分
146人做过
DaWei
难度:一般，配方:消化饼干、黄油、草莓、味酸奶，步骤:1.饼干用料理机打碎黄油隔热水融化 2.草莓用纯净水加一丢丢盐泡十分钟左 3.吉利丁片剪小块冷水泡软备用 4.取适量?用料理机微打几下，要有果
一般
酸
奶锅
料理机
-
消化饼干160克
-
黄油80克
-
草莓适量
-
味酸奶900克
-
吉利丁片20克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
饼干用料理机打碎
黄油隔热水融化
和饼干沫混匀，铺在八寸模具底部，压匀
冷藏备用?
步骤2.
草莓用纯净水加一丢丢盐泡十分钟左右
冲洗干净，沥干水分，一部分切小块
挑出四个大小均匀的对切备用
步骤3.
吉利丁片剪小块冷水泡软备用
步骤4.
取适量?用料理机微打几下，要有果肉的那种
取出用奶锅微熬一下，加入泡软的吉利丁片
化了之后取出放凉备用
步骤5.
将酸奶全部取出，放入干净的盆里
把放凉的草莓果肉和酸奶混匀
步骤6.
接下来就是组装啦
取出冷藏好的饼干底
把那四个对切の草莓均匀摆在模具壁上
先放一些?碎进去
然后倒入一部分慕斯糊
在把剩下的草莓碎全部倒进去
再把剩下的慕斯糊倒进去就可以啦?
放冰箱冷藏最少六个小时，隔夜也好噢
步骤7.
成品图，拍的不好噢见谅
步骤8.
为什么一个步骤只能传一张
