菜谱网 青椒鸡蛋的做法大全 青椒鸡蛋

窍门

一定要放足量的盐,要不然鸡蛋没有盐,会超级不好吃。

窍门配方:

步骤1、鸡蛋打破

步骤2、将调料放入鸡蛋碗里,稍微加一点水,这样子盐就可以化了。

步骤3、将青椒去籽,洗净备用,蒜剥皮洗净。

步骤4、青椒切条,蒜拍碎

步骤5、将鸡蛋搅碎

步骤6、油烧热,蒜爆出香味,倒入鸡蛋。火尽量不要太大,多翻炒几下。

步骤7、鸡蛋快熟的时候,放入青椒。翻几下,滴几滴香油。

步骤8、出锅啦