共2图
青椒鸡蛋
3.0分
188人做过
淘子小姐&猪妹
难度:简单，配方:青椒、鸡蛋、蚝油、酱油，步骤:1.洗净辣椒切块 2.敲三个鸡蛋倒入碗里（不要打散）， 3.油锅里撒入葱蒜和干辣椒，倒入辣椒
简单
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青椒2个
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鸡蛋3个
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蚝油一勺
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酱油一勺
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葱蒜干辣椒鲜椒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
洗净辣椒切块
步骤2.
敲三个鸡蛋倒入碗里（不要打散），热油锅（多点油），倒入鸡蛋，类似煎蛋的做法。不要糖心欧。做好切块装盘待用
步骤3.
油锅里撒入葱蒜和干辣椒，倒入辣椒块。炒软。再倒入鸡蛋块，快速翻炒。此时倒入酱油，蚝油，扔进一点鲜辣椒提味。完成辣！
