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窍门

在烘烤时最好能在旁看着,饼干有微黄就即可熄火。

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窍门配方:

步骤1、准备所有材料

步骤2、黄油放室温下软化后打散。

步骤3、加入细砂糖,糖粉,盐拌匀,再用打蛋机打发。

步骤4、分次加入鸡蛋液搅拌均匀。

步骤5、再分次加入鲜奶打拌均匀。

步骤6、再把混合的中筋粉、低筋粉和泡打粉加入打发。

步骤7、用刮刀轻轻翻拌均匀。

步骤8、放入裱花袋内在烤盘上挤出花形。

步骤9、全部剂好。

步骤10、放入烤箱中层 160度烤10分钟,然后再移到上层140度烤5分钟。

步骤11、完成。