共12图
抹茶千层蛋糕
8.2分
111人做过
难
打蛋器
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
依次放入低筋面粉，鸡蛋四个，抹茶粉，白砂糖90克，适当加牛奶，搅拌成糊状即可
步骤3.
将面糊过筛（也可以不用，除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒）
步骤4.
放入冰箱冷藏1小时
步骤5.
锅中刷上一层黄油（可用其他油代替）
步骤6.
等锅到8-9成热是加入面糊，晕开，翻面，熟了出锅
步骤7.
想做几层就弄几片面饼
步骤8.
准备材料
步骤9.
加入上述的材料用打蛋器打散
步骤10.
打好的奶油一层一层的抹均匀
步骤11.
奶油有点多了
窍门
白糖可以根据自己的口味哈哈，在中间还可以加点水果粒，口感更加丰富
