咸鱼茄子煲
茄子咸鱼煲
窍门配方:
步骤1、茄子切条
步骤2、辣椒蒜蓉
步骤3、咸鱼切粒
步骤4、茄子隔水蒸
步骤5、加油把茄子炒烂
步骤6、加油,肉沫蒜蓉炒散
步骤7、加辣椒爆炒
步骤8、加茄子,威鱼,盐,蚝油,鸡精
步骤9、加葱,出锅