炒黄瓜片
小炒黄瓜片
素炒黄瓜片
清炒黄瓜片
窍门配方:
步骤1、先把黄瓜切片 不能切的过厚 可以薄一点 尽管薄一些 辣椒对半开 姜切丝 把大蒜拍一下
步骤2、冷锅冷油
步骤3、油温微热 下大蒜 姜煸炒出香味 在放入干辣椒 继续煸炒差不多要变颜色就可以了
步骤4、倒入黄瓜翻炒几下 然后放盐味精 快速翻炒有一点出汁就可以了
步骤5、出锅成品 很简单 当是味道可是很好噢