菜谱网 红焖羊肉的做法大全 家常红焖羊肉

窍门

对不吃羊肥肉的来说,一定要把羊肉的油都炒出来,把羊肉控干油。

窍门配方:

步骤1、羊肉慢火煸炒出所有羊油。

步骤2、葱姜辣椒炒出香味。

步骤3、放入炒干的羊肉,继续煸炒,放入适量盐。

步骤4、加入开水炖煮至水干后,放入点葱段。