菜谱网 干锅带鱼做法大全 干锅带鱼

窍门

煎鱼是锅底放点盐,防粘锅

窍门配方:

步骤1、带鱼用盐和料酒腌制20分钟

步骤2、锅中倒油

步骤3、将带鱼煎熟

步骤4、盛出

步骤5、切好葱姜蒜

步骤6、锅中放油和豆瓣酱下葱姜蒜(我先放的油和豆瓣酱多点)下带鱼翻炒

步骤7、出锅