共12图
苜蓿肉
8.0分
102人做过
难
炒锅、不粘锅
步骤1.
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黄瓜切片，两个鸡蛋
步骤2.
泡发好的木耳
步骤3.
猪瘦肉切片，加适量淀粉、酱油、盐、胡椒粉、料酒拌匀
步骤4.
鸡蛋打散
步骤5.
炒锅烧开油，先把鸡蛋炒散
步骤6.
炒好的鸡蛋备用
步骤7.
再放入适量油，热锅凉油下入腌好的肉片（热锅冷油下入肉不粘锅）
步骤8.
肉变色后下入木耳和姜翻炒两分钟
步骤9.
下入鸡蛋和黄瓜片
步骤10.
加入适量的酱油、盐、鸡精、花椒面翻炒均匀后出锅
步骤11.
装盘开吃了
