共7图
苜蓿煎饼&凉拌苜蓿
6.8分
66人做过
一般
平底锅
煎、拌
步骤1.
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苜蓿摘干净，洗净后，捏干
步骤2.
鸡蛋两颗打散放入面粉倒入清水调入盐和蔬菜味精，调成面糊
步骤3.
将苜蓿放入面糊中，搅拌均匀
步骤4.
平底锅热锅倒油，油温升高后，倒入面糊中小火两面煎黄即可
步骤5.
新鲜苜蓿过水汆烫，再过凉水，控干水分
步骤6.
用少许橄榄油、盐、蔬菜味精、糖和醋拌匀即可
